COCINA TRADICIONAL PERUANA.
Dentro de los maravillosos contrastes de este destino y haciendo alarde de ese carácter “mágico”, una restaurada hacienda del Valle Sagrado de los Incas, se convierte en El Parador de Moray, el lugar ideal para hacer un alto y disfrutar la nueva propuesta culinaria de Coque Ossio.
Involúcrese en la más alta y tradicional cocina peruana, en un ambiente finamente decorado con exquisita artesanía peruana.

LA PROPUESTA
Coque Ossio, en esta nueva propuesta gastronómica, explota los ingredientes locales, la riqueza natural y agrícola de la zona, truchas, lechones, granos, papas nativas y legumbres nos impactan con su colorida presentación y elevados sabores.

DESCRIPCION DE LOS AMBIENTES
La casa consta de un patio central donde se pueden presentar diversas opciones de entretenimiento, 3 ambientes, dispuestos en forma perpendicular alrededor del patio, con grandes ventanales y también ventanas mas pequeñas que forman postales de las montañas y planicies del valle y una explanada con una vista impecable hacia Moray, esta última ideal para grupos más grandes, donde se ofrece espectáculos de producción elaborada.

COMO LLEGAR
Tomar el desvío izquierdo, antes de la caseta de control de ingreso de Moray, el parador esta ubicado a 400 metros de este desvío, sobre la parte terminal de los andenes.

CAPACIDAD
Salones interiores (3): 86 personas
Explanada exterior: 300 personas.

DETALLES GENERALES
El servicio se abre con un mínimo de 4 personas y 48 horas de anticipación.
La propuesta incluye bebidas alcohólicas y no alcohólicas (estas ilimitadas), se ofrece buffet en todos los casos.
Chef: Manuel Córdova.

Formas de pago: Efectivo y tarjetas de crédito.

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